Karrisuppe

Heisann, da syntes jeg dere skulle få en liten oppskrift av meg. Jeg er syk så har vært hjemme fra skolen i dag og i går, men Inger var så grei at hun laget kyllingsyppe til meg tidligere i dag!

Her er oppskiften, den er opprinnelig Taran sin, så all kredit til henne. Vi har ikke pleid å ha grønnsaker i rett og slett forde vi ikke tenkte på det tidligere, men det har føltes som om noe har manglet så vi fant ut at neste gang skal det oppi med grønnsaker! Hvis du har grønnsaker oppi ville jeg annbefalt å ikke bruke så mye kylling forde det er ganske masse kylling beregnet på en person. 

 

2 personer

Ingredienser

- ca.400g kyllingkjøttdeig

- 1 vanlig løk

- en halv chilli 

- 1-2 hvitløksfedd (kommer ann på om du liker hvitløk eller ikke)

- 0,5 dl utblandet kyllingbuljong

- 1 boks kokosmelk

- 2 ss creme fresh

- 1,5 ts karri 

- en halv ts gurkemeie

- salt og pepper etter smak

du kan også steke grønnsaker å ha oppi hvis du ønsker det for eksempel sjampinjong, gulrøtter og/eller paprika er godt. 

 

Slik gjør du:

1. Stek kyllingkjøttdeigen, chilli, løk og grønnsaker i olje sammen med karrien.

2. Hell over buljong, kokosmelk, creme fresh, gurkemeie og salt og pepper. Det kan være lurt å ha det over i en kjele på dette punktet hvis du har en liten stekepanne. 

3. La den så putre i noen minutter til du ikke orker å vente lengre ;-) 

 

P.S; den kan være litt sterk for noen så du får smake det litt til etter slik du ønsker den. 

 

♥ Bon appetit

 

 

 

Én kommentar

VI MOT VERDEN

28.02.2014 kl.19:17

Liker virkelig bloggen din! :-)

Gjerne ta en titt på vår, og meld deg inn i konkurransen av å vinne et gavekort på blivakker på 200kroner!

uunspoken

28.02.2014 kl.22:12

åå den så god ut :D

Skriv en ny kommentar

+ legg meg til som venn
Hei! Jeg heter Anja Karine Bjørnsen, jeg er en 17 år gammel jente fra Drangedal som interreserer med for skyting, trening og å lage mat. Drømmen min er å få oppleve verden. Og dette er mitt liv, upyntet.



Kontakt

anja-kb@hotmail.com


Kategorier




Arkiv









Gratisdesign laget av Tonjemt


hits