Sjokolademuffins

Hei ste! Her er en oppskrift p sjokolademuffins uten melk, egg og hvetemel. Jeg syns selv de var kjempegode, men de er sikkert ikke noe for kresne folk..

Det du trenger:

3 dl mandler

10 ferske dadler

2 ts malt kardemomme

1/2 dl kakao pulver

3/4 dl kokosolje

1/2 vaniljestang eller litt vaniljepulver

1 eple

3 dl blbr



Jeg brukte 2 dl mandler og 1 dl hasselntter, s det gr bra bruke det ogs hvis man nsker.

Slik gjr du:

1. Forvarm stekeovnen til 175 grader

2. Kjr nttene til fint mel i en kjkkenmaskin.

3. Ta ut steinene fra dadlene og kjr dadler, kardemomme, kakao og kokosolje inn i melet.


4. Tilsett frene til vaniljestangen eller 3/4 ts med vaniljepulver til blandingen. Riv eplet grovt og ha det i maskinen. Kjr til deigen er glatt.

5. Ha i blbr og kjr litt til.


6. Fordel deigen i sm muffinsformer, 2 ss p hver ca.

I oppskriften stod det 14 stk men jeg fikk bare 11.

7. Stekes i ovnen p nederste rille i 25 minutter. Mine var fortsatt gange blte p innsiden etter 25 minutter s stekte dem litt til men de ble ikke noe bedre, s regner med at de skal vre snn. Avkjles p rist.



Bon apptit♥



Ingen kommentarer

norabjornson

25.03.2014 kl.14:28

De s utrolig gode ut! Husker tanten min lagde noe raw-food til dessert en gang, det var ogs med dadler og smakte kjempedigg! S disse m prves ut :)

Skriv en ny kommentar

+ legg meg til som venn
Hei! Jeg heter Anja Karine Bjrnsen, jeg er en 17 r gammel jente fra Drangedal som interreserer med for skyting, trening og lage mat. Drmmen min er f oppleve verden. Og dette er mitt liv, upyntet.



Kontakt

anja-kb@hotmail.com


Kategorier




Arkiv









Gratisdesign laget av Tonjemt


hits